Jest aktywnym inwestorem w branży nieruchomości komercyjnych w Polsce. Jest również Przewodniczącym Rady Nadzorczej Dekada S.A., obecnej na polskim rynku nieruchomości od 2007 roku oraz Przewodniczącym Rady Nadzorczej Budlex S.A.

W latach 2005 – 2016 partner zarządzający i udziałowiec spółki Capital Park S.A., inwestującej na zasadach funduszu private equity środki własne oraz środki funduszy. W ramach funduszy Capital Park I i Capital Park II spółka stworzyła jeden z największych na polskim rynku portfeli nieruchomości, którego wartość systematycznie wzrasta. W latach 1996 – 2006 Jerzy Kowalski pełnił funkcję członka zarządu oraz był udziałowcem spółki Kinoplex zarządzającej siecią Multipleksów w Polsce.

Jest absolwentem Instytutu Stosowanych Nauk Społecznych Uniwersytetu Warszawskiego I członkiem Polskiej Rady Biznesu.